えごまの収穫を行いました。

先日、地元・大田市の営農組合「はね営農組合さん」が、えごまの収穫を行いました。

はね営農組合さんは、平成28年よりえごま生産に取り組まれており、収穫されたえごまは、弊社のニワトリに給餌され。

その玉子を「島根のえごま玉子」として販売しております。

また、えごま種子とえごま玉子を使ったドレッシング、マヨネーズ

プリン、チーズタルト、ロールケーキを弊社直売所及びネットショップにて販売しています。

また、はね営農組合さんのえごまを搾った「えごま油」を弊社直売所でも取り扱っております。